Odporność - Często zadawane pytania

Na pracę układu immunologicznego wpływa wiele czynników, m.in. sposób odżywiania, stres oraz zmęczenie, a także właściwa aktywność fizyczna czy występowanie nałogów takich jak: nadużywanie alkoholu i palenie tytoniu. Do składników pokarmowych, które przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego zalicza się m.in. wielonienasycone kwasy tłuszczowe, niektóre aminokwasy, witaminy A, E, C, witaminy z grupy B jak B6, B12 oraz kwas foliowy, a także wybrane mikroskładniki takie jak żelazo, cynk, selen i miedź. Właściwości modulujące układ odpornościowy mogą wykazywać również niektóre preparaty osłonowe, czyli żywe kultury bakterii, a także prebiotyki i synbiotyki. Należy jednak pamiętać, aby wybierać substancje o udowodnionym działaniu. W przypadku stwierdzonych niedoborów odporności suplementacja może nie być wystarczająca - w takich sytuacjach należy konsultować się z lekarzem.⁸

Dieta jest jednym z istotnych czynników wpływajacych na naturalną odporność organizmu, dlatego warto dbać, aby była właściwie zbilansowana i zróżnicowana.  Produktami, które dobrze jest uwzględnić w diecie to owoce i warzywa zawierające m.in. witaminę C (do których zaliczamy  m.in. czarne porzeczki, natkę pietruszki czy czerwoną paprykę, kiwi oraz cytrusy) oraz produkty zawierające cynk jak czerwone mięsa, orzechy czy szpinak.  Dbając o odporność warto pamiętać również o marchewce, szpinaku czy morelach, które są bogate w beta-karoten, a także o warzywach cebulowych, jak czosnek czy cebula, które dostarczają związki siarkowe, witaminę C, A czy E oraz allicynę. Do źródeł witaminy D, która ma istotne znaczenie dla naszego układu immunologicznego należy tran oraz tłuste ryby morskie, w których występują również cenne nienasycone kwasy tłuszczowe Omega-3. Do tych ryb zaliczamy m.in. sardynki, śledzia czy łososia. Należy pamiętać, że niektóre pokarmy wspierają układ odpornościowy organizmu, jednak w stanach wzmożonego ryzyka zachorowań zdrowa dieta może nie być wystarczająca aby uchronić przed ewentualną infekcją.⁹

Organizm po chorobie często jest osłabiony, jednak nie ma określonych zaleceń jak wzmacniać organizm w takiej sytuacji. Warto wdrożyć działania prowadzące do wzmocnienia układu odpornościowego, takie jak właściwe odżywianie i odpowiednia ilość snu, a także umiarkowana aktywność fizyczna z odpowiednio dobranym odpoczynkiem.¹⁰